Wil je dat jij, je familie, vrienden of collega’s ook goede koffie kunnen zetten? Doe dan mee met de koffieworkshops van BABO Coffee. De workshops worden gegeven op de stoere trainingslocatie van BABO Coffee in Arnhem, tegenover BABO Café.
Kies één van onderstaande workshops en data, mail je gegevens naar info@babocoffee.nl, en word thuis of op je werk de nieuwe barista.
Voor grote groepen die iets te vieren hebben, of meer willen leren over koffie, maakt BABO speciaal ruimte. Stel een datum en je wensen voor via mail naar info@babocoffee.nl.
De workshops vinden plaats van 19.00 uur tot 22.00, en de kosten zijn € 62,50 per persoon.
BASIS BARISTA WORKSHOP
16-01-2019
06-02-2019
06-03-2019
03-04-2019
Tijdens deze workshop leer je veel over de geschiedenis van koffie, en krijg je basiskennis over de bonen en de verschillende manieren om koffie te zetten. Ook leer je hoe je een goede espresso zet, en hoe je romige en luchtige melk maakt voor bijvoorbeeld een cappuccino. Er wordt veel geproefd en geoefend.
LATTE ART WORKSHOP
23-01-2019
13-02-2019
13-03-2019
10-04-2019
Bij deze workshop gaat het om de melk in je koffie: romig en luchtig opschuimen, maar vooral figuren maken. Er wordt veel geoefend.
Het is, voor meer profijt bij deze workshop, goed wanneer je al de barista workshop of koffiebar workshop hebt gedaan.
BARISTA SKILLS WORKSHOP
30-01-2019
20-02-2019
20-03-2019
17-04-2019
Deze workshop is voor mensen in de horeca die hun basisvaardigheden willen aanscherpen, of voor mensen die voor thuis alles willen weten over een perfecte kop koffie. De opgedane kennis is meteen in de praktijk toe te passen. Na deze workshop weet je meer over het hele proces van koffiezetten: van het instellen van de bonenmaler, tot hoe je een uitgebalanceerde espresso zet, tot het maken van een goede cappuccino.
