Wil je dat jij, je familie, vrienden of collega’s ook goede koffie kunnen zetten? Doe dan mee met de koffieworkshops van BABO Coffee. De workshops worden gegeven op de stoere trainingslocatie van BABO Coffee in Arnhem, tegenover BABO Café.
Kies één van onderstaande workshops en data, mail je gegevens naar info@babocoffee.nl, en word thuis of op je werk de nieuwe barista.
Voor grote groepen die iets te vieren hebben, of meer willen leren over koffie, maakt BABO speciaal ruimte. Stel een datum en je wensen voor via mail naar info@babocoffee.nl.
De workshops vinden plaats van 19.00 uur tot 22.00, en de kosten zijn € 62,50 per persoon.
BARISTA WORKSHOP
11-12-2017
09-01-2018
05-02-2018
12-03-2018
04-04-2018
08-05-2018
Tijdens deze workshop leer je veel over de geschiedenis van koffie, en krijg je basiskennis over de bonen en de verschillende manieren om koffie te zetten. Ook leer je hoe je een goede espresso zet, en hoe je romige en luchtige melk maakt voor bijvoorbeeld een cappuccino. Er wordt veel geproefd en geoefend.
LATTE ART WORKSHOP
20-12-2017
17-01-2018
14-02-2018
07-03-2018
17-04-2018
30-05-2018
Bij deze workshop gaat het om de melk in je koffie: romig en luchtig opschuimen, maar vooral figuren maken. Er wordt veel geoefend.
Het is, voor meer profijt bij deze workshop, goed wanneer je al de barista workshop of koffiebar workshop hebt gedaan.
KOFFIEBAR WORKSHOP
24-01-2018
27-02-2018
28-03-2018
25-04-2018
21-05-2018
Deze workshop is voor mensen in de horeca die hun basisvaardigheden willen aanscherpen, of voor mensen die voor thuis alles willen weten over een perfecte kop koffie. De opgedane kennis is meteen in de praktijk toe te passen. Na deze workshop weet je meer over het hele proces van koffiezetten: van het instellen van de bonenmaler, tot hoe je een uitgebalanceerde espresso zet, tot het maken van een goede cappuccino.
